Comment bien conserver les fruits pour préserver leur vitamine B6 ?
La vitamine B6 contenue dans vos fruits peut perdre jusqu’à 50% de sa concentration si vous ne respectez pas les bonnes pratiques de conservation. Cette vitamine hydrosoluble se révèle particulièrement sensible à la lumière, à la chaleur et à l’humidité excessive. Adopter les bons gestes vous garantit de profiter pleinement des bienfaits nutritionnels de vos […]
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